家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：800
土豆 ：400

辅料

胡萝卜 ：200
花椒 ：适量
食用油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.将白条鸡解冻

2.将鸡肉切成块儿

3.将土豆和胡萝卜切块儿

4.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色

5.将土豆和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可

烹饪技巧

鸡肉炖制时间可适当延长