好吃的鸡肉炖胡萝卜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

鸡肉炖胡萝卜的做法是一道家常的菜肴。胡萝卜含有丰富的维生素和叶绿素，对眼睛很有好处，鸡肉含有丰富的蛋白质，可以清热解毒。这两样的食材的碰撞，简直是完美。鸡肉的鲜嫩加上胡萝卜的软烂，一口吃下去，也是蛮幸福的。鸡肉的鲜融入到了胡萝卜里，也是蛮不错的。喜欢这道菜的，赶紧行动起来啊

主料

鸡肉 ：1只
胡萝卜 ：4根

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

胡萝卜切段，葱苗切段，生姜切块，鸡肉切块飞水

热油加入切好的生姜块辣椒酱爆香

倒入飞水的鸡块爆炒，加入3滴料酒

见鸡肉颜色变色，倒入胡萝卜块炒4分钟

加水淹过萝卜炖20分钟放入味精盐葱段，完工