准备时间:
13分钟 烹饪时间:
31分钟酱烤红扁豆接下来介绍这道菜,主要是由豆瓣酱 搭配扁豆不同的配菜烹饪而成。其中扁豆作为豆类含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。这道菜肴中,豆瓣酱是十分香的,它让这道菜肴的味道更加美味。辣味的豆瓣酱让大家的味蕾有不一样的体验。
主料
红扁豆 :
400 辅料
糖 :
适量油 :
适量豆瓣酱 :
适量 具体步骤
1.紫色的扁豆,紫色的小花爬满院墙
2.摘下一把摘去两头过水洗净
3.下油锅煸炒片刻
4.待扁豆熟透了加豆瓣酱和糖调味即可
烹饪技巧
1、扁豆一定要煮透哦。