准备时间:
13分钟 烹饪时间:
23分钟这道豆豉炒蛋是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道豆豉炒蛋,所以如果你没有吃过这道菜,那你就一定要去尝一尝,我想你一定会喜欢的。豆豉是一种日常生活中经常会用的的食物,所以家里一定要常备豆豉喔。
主料
豆豉 :
适量蛋 :
适量 辅料
油盐 :
适量 具体步骤
青菜芯洗干净,把菜叶切掉留梗,1个菜芯一切四,香菇切小块 煎好1个荷包蛋
切成片
斜刀切另一边
切好了,摆在盘子里
上锅蒸十分钟即可
调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。
再放入切碎的荷包蛋一起炒后,加一点水煮开 起锅前加点鸡精
烹饪技巧
无