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家常菜豆豉炒蛋怎么做好吃又简单

家常菜豆豉炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟    烹饪时间:23分钟

这道豆豉炒蛋是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖这道豆豉炒蛋,所以如果你没有吃过这道菜,那你就一定要去尝一尝,我想你一定会喜欢的。豆豉是一种日常生活中经常会用的的食物,所以家里一定要常备豆豉喔。

主料

豆豉 :适量
蛋 :适量

辅料

油盐 :适量

具体步骤

青菜芯洗干净,把菜叶切掉留梗,1个菜芯一切四,香菇切小块 煎好1个荷包蛋

切成片

斜刀切另一边

切好了,摆在盘子里

上锅蒸十分钟即可

调汁,把蒜切末,放生抽、醋,盐,白糖,五香粉搅拌一下。

再放入切碎的荷包蛋一起炒后,加一点水煮开 起锅前加点鸡精

烹饪技巧