家常菜豆豉虎皮椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜椒 ：500

辅料

生抽 ：适量
蒜米 ：适量
油 ：适量
豆豉 ：适量

具体步骤

1.将买回来的菜椒清洗干净去掉里面的辣椒籽。

2.准备蒜米和豆豉。

3.炒锅热油然后将辣椒放入煎炒。

4.煎好一面翻过来煎第二面。

5.在煎好辣椒之后放入蒜米和豆豉翻炒均匀。

6.最后加适量的生抽调味即可。

7.这款简单的“豆豉虎皮椒”味道香辣，经过煎炒的烹饪，很容易入味。

烹饪技巧

做这款菜关键煎辣椒时不可以太大火，中火慢煎。温馨提示：①溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应少食。②不宜一次吃得过多。③辣味重的容易引发痔疮、疮疥等炎症，要少吃。