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家常菜豆豉花菜怎么做好吃又简单

家常菜豆豉花菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

花菜 :1颗

辅料

料酒 :10ml
鸡粉 :1小勺
蒜 :适量
胡椒粉少许
盐 :适量
油豆豉 :1勺
生抽 :15ml
葱 :适量
干辣椒 :3个
油 :适量
姜 :适量

具体步骤

家常菜豆豉花菜怎么做好吃又简单 第2张

1.花菜洗净,分成小块

家常菜豆豉花菜怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中放油,下葱姜蒜,干辣椒和豆豉小火炒香

家常菜豆豉花菜怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入洗好的花菜,开大火翻炒

家常菜豆豉花菜怎么做好吃又简单 第5张

4.加料酒,生抽,继续翻炒

家常菜豆豉花菜怎么做好吃又简单 第6张

5.加胡椒粉,鸡粉和盐,炒匀出锅

家常菜豆豉花菜怎么做好吃又简单 第7张

6.咸香辣辣的花菜很下饭

烹饪技巧

1、如果吃不了太辣,可不放干辣椒,或者少放些豆豉2、盐不能多放,本身豆豉就有咸味