味道不错的梅菜闷肉怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.68W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料梅菜 :一小把 五花肉 :一块 辅料白糖 :适量 姜 :适量料酒 :适量 酱油 :适量 具体步骤1.梅菜切碎或切丁2.肉切薄片或切丁,看个人喜好。3.姜切碎,放入酱油适量,酒适量,白糖适量,腐乳适量,搅匀。4.肉下锅爆炒出油5.把调料倒入肉中,煸炒6.放入梅菜后,倒入适量清水,莫过梅菜即可。挑中火闷制。烹饪技巧在调料中,加入一点点米醋,好让肉质更松软。 TAG标签:好吃 梅菜 #