滋补的广东老火靓汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

乌鸡 ：半只

辅料

当归 ：20
党参 ：15
莲子 ：30
红枣 ：10
百合 ：20
黄芪 ：15
薏米 ：50
枸杞 ：10

具体步骤

1、准备所有的材料

2、把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的需要浸泡12小时）

3、把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出，洗干净备用

4、把所有的材料和乌鸡都放进锅里面，放进2L的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

烹饪技巧

当归党参乌鸡汤，是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料，更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气，调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品，百合、莲子薏米等清心润肺材料，是一款适合长期食用的老火靓汤。