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鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做

鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 (12只)
  • 肉馅 (100g)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鹌鹑肉脆脆蛋的做法步骤

  • 鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做 第2张

    1、把鹌鹑蛋煮熟,剥皮。

  • 鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做 第3张

    2、调好肉馅。放入料酒-耗油-十三香-鸡精-盐。

  • 鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做 第4张

    3、准备鸡蛋液、面粉(加胡椒粉)、面包糠。

  • 鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做 第5张

    4、剥皮的鹌鹑蛋先包上一层肉糜--沾面粉--鸡蛋液--裹面包糠。

  • 鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做 第6张

    5、放入空气炸锅。

  • 鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做 第7张

    6、200°预热5分钟,再12分钟。

  • 鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做 第8张

    7、时间到。

  • 鹌鹑肉脆脆蛋的做法 鹌鹑肉脆脆蛋怎么做 第9张

    8、成品。