关于砂锅饭的做法的餐饮精选

“大家好,我是罗拉!我是一枚来自广东省的94年吃货。很开心可以在这里发第一篇我的美食文章。首先,感谢各位的浏览,谢谢你们的支持。接下来切入正题,很多朋友在外读书或工作,由于时间的不允许,很多人都没能为自己做上...

食材明细主料腊肉（若干）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉砂锅饭的做法步骤1、①淘米，两人份平时电饭煲用1杯米，煲仔饭要用1.5到2杯才够。②切好腊肉，因为有很多肥肉，所以切了一片肥肉把整个锅来回擦...

“排骨和大米的香味融合在一起，软糯清香，味道相当好！”食材明细主料排骨（1斤）大米（6两）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（1匙）料酒（1匙）蒜（1个）食用油（2匙）冰糖（100g）八角（1个）花椒（适量）香叶（2个）生抽（2匙）醋（半匙）盐（半匙）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“该吃午饭了，吃什么呢？外面下雪太冷了，叫外卖吧，外卖小哥也怪不容易的，天冷路又滑，那就自己做点吧，突然想到了可以做个焖饭，刚好还有一块牛排，一起吃了它！”食材明细主料牛排（一片）西兰花（适量）胡萝卜（三分之一根）大米（一人量）辅料葱（少...

“入秋，很多夏日里无心享用的食物被惦记起来，腊味饭，咸香入味，在这样微凉的季节里确实让人欲罢不能哈。”食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）大米（1.5杯）辅料食用油（少许）葱花（少许）酱油（1勺）咸香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅腊...

食材明细主料排骨（适量）茶树菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）土豆（适量）老抽（适量）生抽（适量）蒜（适量）中辣（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅排骨的做法步骤1、配菜切好。2、茶树菇提前泡发。洗好。3、土豆切片。4、排骨洗好，加老...

“小米和米公都超爱石锅拌饭，可是家里没有石锅，于是就拿了小砂锅来试做，没想到一样也有很好的效果哟，有兴趣的同学们可以来试试，不用特意买石锅啦。”食材明细主料米饭（适量）辅料盐水牛肉（适量）豆芽菜（适量）西葫芦（适量）韩式泡菜（适...

不同的地方，有着不同的饮食，在中国北方，他们多喜欢以馒头之类的面粉食物为主食，而在中国南方，我们喜欢以米饭为主食，所以，在一个地方生活习惯了，换一个环境，你可能会适应不了那里的饮食，在南方，还有一种米饭叫砂锅饭，我相信很少有...

“天气热的原因都不想进厨房了，但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭，傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在添加一些我简直不敢想。还是自己...

“煲仔饭源于两广一带，也称瓦煲饭，就是做饭的容器是砂锅之类的煲。还有就是一种烹饪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加盖把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。这样做出来的饭比一般锅做出来的饭要香，所以很受人们...

“在连绵细雨的天氣里，最好來－鍋熱騰騰，香噴噴的砂鍋飯，吃在嘴里，暖在心里。”食材明细主料香米（一碗碗）香芋（大半碗）鸡腿（兩只）辅料蒜头（三粒）盐（适量）糖（适量）味素（大半茶匙）其他（口味）砂锅（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香芋鸡腿砂锅饭的做法步...

“春节虽然过去了，但年的味道依然留存。砂锅腊味饭，全家人都很喜欢的味道。而且也正适合我，一餐下来，只要准备一锅饭，份青菜就轻松搞定，美味，方便，快”食材明细主料大米（200克）腊肠（1根）辅料腊肉（50克）盐（适量）其他（口味）砂锅（工艺）半小时...

食材明细主料大米（适量）鸡翅（适量）辅料香菇（适量）葱花（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）酱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅鸡翅饭的做法步骤1、原料图2、将大米用水泡上半小时3、将...

“作为地道的两广人，都知道煲仔饭是多么的好吃，为了能够自己在家制作，特意入手了一个黑乐砂锅，3.5升一家四口非常实用。”食材明细主料大米（3杯）腊肠（2根）腊肉（半截）鸡蛋（1个）青菜（3颗）辅料蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）煮（工艺）...

“为了不让剩饭浪费掉，加入适量的食材，可以做成简易版的砂锅粥，一样很美味”食材明细主料剩饭（1碗）鲜虾（200克）瘦肉（60克）鱿鱼干（1个）辅料姜（3片）香菜（两棵）冬菜（半勺）调料盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅粥的做法步...

食材明细主料大米（300克）广东腊肠（3根）腊肉（100克）小青菜（1把）鸡蛋（1个）辅料白砂糖（半勺）蒸鱼豉油（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）砂锅腊肉煲仔饭的做法步骤1、大米提前2小时泡发。2、腊肠和腊肉分别切片。3、砂锅锅底刷油。...

“腊肉香菇砂锅饭，腊肉咸香，米饭粒粒饱满，带着点焦香，味道太棒啦！”食材明细主料大米（适量）葱白（适量）西兰花（适量）腊肉（适量）香菇（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）热水（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）腊肉香菇砂锅饭的做法...

“用砂锅煮饭返璞归真，而且既不费事也不费时，煮出来的饭，饭香更浓郁。”食材明细主料米（适量）辅料油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅煮饭的做法步骤1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一...

“焖饭时加一勺常见的物质，米饭油润香喷喷。我先卖个关子，把我这盆砂锅饭先端上来，焖白米饭油润香甜的窍门其实也在这盆饭里。对于懒人来说，用同样的时间，如果能将饭菜一气呵成还好吃入味，那真是再好不过了。那么就来试试这...

食材明细主料黄豆（一杯）火腿肠（一根）豌豆（适量）红薯（适量）草果粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆浆五彩砂锅饭的做法步骤1、黄豆用水泡发。（约需4小时），大米用水泡半小时。2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里，加入水量...

“白萝卜具有防癌、降血脂和利尿和帮助消化的功能。所以，就有冬吃萝卜夏吃姜的说法。闺蜜在国庆前请我们去饭店吃饭，其中得一道菜就是清炖白萝卜。细细品味之后，我觉得入口即化的白萝卜炖的软烂，好像是用高汤给慢火喂出来...

“这大概是最环保的煮饭方法了……”食材明细主料荞麦米（30g）糙米（30g）黑米（30g）大米（90g）辅料水（360ml）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅杂粮米饭的做法步骤1、把大米，糙米，荞麦米和黑米一起放进砂锅，冲洗两遍后加水。水和米...

“砂锅白饭（砂锅米饭系列之一）【传统的米饭】新鲜尝砂锅几乎家家都有,使用它来煮白米饭,可以吃到让人难以忘怀的,香喷喷的米锅巴。在此做了一锅私菜食谱经"砂锅白饭"。”食材明细主料白米（一杯）辅料清水（一杯）原味（口味）砂...

食材明细主料米饭（适量）辅料豆芽（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）菠菜（适量）香菇（适量）拌饭海苔（适量）鸡蛋（1个）调料石锅拌饭酱（适量）生抽（适量）香油（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅拌饭的做法步骤1、成品图。2、制作方法：食材准备...

食材明细主料排骨（500g）豌豆（适量）胡萝卜（一根）香菇（两朵）土豆（一个）香葱（若干）白芝麻（若干）姜（一块）辅料味极鲜（两勺）老抽（一勺）料酒（一勺）鸡粉（一小勺）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅排骨焖饭的做法步骤1、凉水下排骨，抄一下排骨，漂去...