家常红糖发糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

粘米粉 ：200
红糖 ：20
白糖 ：20

辅料

温热水 ：适量
锡箔纸 ：1张

具体步骤

1.红糖用40度热水化开，然后加入酵母粉搅拌均匀

2.后加入20克白糖再搅拌均匀，静止放置5分钟

3.粘米粉放入盆里，然后加入红糖酵母水

4.搅拌至无颗的面糊

5.蛋糕底放入一层锡箔纸，然后把面糊倒入

6.放置温暖处发酵母至八分满，开火蒸35分钟，焖3-5分钟

7.出锅，出模后，切块食用即可

烹饪技巧

白砂糖可以按自己的喜好多点或者少点，个人认为甜一点口感更好。