卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卤肉鹌鹑蛋卤肉饭的做法步骤

• 1、将鹌鹑蛋剥好备用，如果嫌麻烦，可以买现成剥好的。

• 2、猪肉切小块先放老抽跟生抽翻炒一下。

• 3、加水没过，放入辣椒，八角，香叶，冰糖。

• 4、再放葱。

• 5、小火煮20分钟，勾芡翻拌均匀。

• 6、出锅。

• 7、弄两颗青菜装盘，变成了卤肉饭。