解密舌尖2之鹌鹑蛋白怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鹌鹑蛋是鹌鹑鸟的蛋，是一种滋补的食品与鸡蛋相比营养价值不相上下，但个头会少了不少，这里用来煮白果糖水恰到好处。这款糖水配以白果、腐竹、薏米，白果清...
车前草鹌鹑汤的做法 车前草鹌鹑汤怎么做
“鹌鹑味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。加上车前草，既可以沥湿气，清热化痰，还可以养脑补虚。特别适合夏天食用...
当归鹌鹑汤的做法 当归鹌鹑汤怎么做
“春季适合补气血虚的一道靓汤”食材明细主料鹌鹑（1只）羊胎盘（1份）当归（10克）北芪（10克）红枣（5粒）桂圆肉（10克）杞子（10克）莲子（10克）生姜（片）蒜瓣（1片）辅料盐（适量）花生油（适量）酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）当归鹌鹑汤的做法步骤1...
麻辣鹌鹑焖五花腩怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟辣椒是一部分人们的最爱，他们喜欢辣椒火辣辣的口感喜欢吃辣椒是刺激的口感和吃完后high到爆的回味。如果你是这样的辣椒发烧友，小编劝你不要错过今天的...
你知道鹌鹑鸡的营养价值吗？我来告诉你
除了我们日常吃的比较多的鸡、鸭、鹅之外，鹌鹑也是家禽的一种，但我们吃的比较多的是鹌鹑的蛋而不是鹌鹑肉。其实鹌鹑除了蛋之外，它的肉也是很有营养的，有防止动脉硬化、健脑的功效。那你对鹌鹑的营养价值有什么了解吗？鹌鹑...
爆炒鹌鹑荷包蛋的做法 爆炒鹌鹑荷包蛋怎么做
“鹌鹑蛋有"动物中的人参"美名，营养独特，是滋补食疗佳品。鹌鹑蛋富含B族维生素和磷脂，能促进生长发育，胆固醇相比鸡蛋要低。今天我没有煮着吃，给大家分享一下鹌鹑蛋的另一种吃法，爆炒鹌鹑荷包蛋，它不仅味道鲜美，而且配了青红...
菜芯排骨鹌鹑汤的做法 菜芯排骨鹌鹑汤怎么做
食材明细主料排骨（200克）鹌鹑（4只）菜芯（290克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菜芯排骨鹌鹑汤的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）、鹌鹑（已洗净焯水）。2、菜芯（已洗净）、姜片。3、将排骨...
美味的鹌鹑珍珠丸子怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的鹌鹑珍珠丸子，鹌鹑蛋煮熟去皮备用。这个步骤如果不是熟练的话，最好在后面用到鹌鹑蛋的时候再准备，不然鹌鹑蛋的鲜味就会少了很多，熟练的话就无所谓...
香喷喷的黄芪蒸鹌鹑 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄芪蒸鹌鹑是一个适合各种人群的菜肴，它制作起来简单方便，不给你会不会做菜，这份菜一定很容易，并且很好吃，适合各种人，小孩特别喜欢吃，学起来也容易，佐菜有营...
蘑菇鹌鹑汤的做法 蘑菇鹌鹑汤怎么做
“一直很喜欢喝清汤，鹌鹑汤绝对是清淡，但味道也是特别鲜美的一款汤，再加上蘑菇，那绝对是味的相乘哪”食材明细主料老鹌鹑（三只）草菇（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蘑菇鹌鹑汤的做...
好吃的鹌鹑烧板栗怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟看清楚哦,这是鹌鹑,不是鹌鹑蛋,如果买买过鹌鹑的可以问一下自己的父母哦,那么你们肯定没试过鹌鹑烧板栗吧!板栗也非常好吃,一般用来煲汤喝,因为那样...
口感丰富的山药红枣鹌鹑粥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鹌鹑：1只山药：100红枣：20大米：80姜：适量葱：适量辅料盐：1/4茶匙橄榄油：1/2茶匙料酒：1汤匙具体步骤1.鹌鹑去除毛根及内脏后，清洗干净，剁成小块。2.剁好的鹌鹑...
双椰响螺鹌鹑汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无双叶响锣鹌鹑汤这道菜里的食材海底椰具有美容养颜、强身健体的功效，椰子具有去风热的功效，而莲子具有养心安神，鹌鹑营养丰富有利于五脏的调理，响螺肉具有清热的功...
蜜汁烤鹌鹑的做法 蜜汁烤鹌鹑怎么做
“味道一极棒的烤鹌鹑，物美价廉，女儿连吃了2只都不够。”食材明细主料鹌鹑（6只）辅料姜丝（1大匙）葱段（2大匙）蜂蜜（适量）腌料蚝油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）盐（1/4茶匙）糖（2茶匙）现磨黑椒粉（1茶匙）咸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁烤...
瓜丁鹌鹑蛋炒饭的做法 瓜丁鹌鹑蛋炒饭怎么做
食材明细主料剩饭（1碗）鹌鹑蛋（8只）青瓜（半根）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瓜丁鹌鹑蛋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、青瓜、鹌鹑蛋。3、将鹌鹑蛋打入碗中，加点料酒。4、打成鹌鹑蛋蛋液，待用。...
鹌鹑兔怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的鹌鹑兔是一代既好看又十分的好吃的美味的小菜，我相信小孩子一定对这道菜情有独钟，因为这道菜的样子实在是太可爱了，是圆圆的小兔子的形象，而小孩子...
青椒焖鹌鹑的做法 10元钱的营养美味【青椒焖鹌鹑】 青椒焖鹌鹑怎么做
“俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王--人参相媲美，誉为"动物人参"。经国内外...
虫草花黄精炖鹌鹑的做法 【冬季养生菜】虫草花黄精炖鹌鹑 虫草花黄精炖鹌鹑怎么做
“在寒冬里，体质差，身体比较虚弱，手脚容易冰冷的筒子们，可以炖一盅暖暖的虫草花鹌鹑汤来增强体质，提高免疫力。补气血，壮腰肾，减少感冒，治哮喘而且又可以美容抗衰老。此汤口感清甜，鹌鹑肉质鲜香。黄精炖出来的汤虽然带黑，但是美...
蘑菇鹌鹑汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蘑菇鹌鹑汤这是一款非常好喝的清汤。并且蘑菇的营养价值非常的高，它可以化痰止咳、增加抵抗力、防癌抗癌、排毒通便等功效。再配上鹌鹑所做的汤营养价...
红酒炖鹌鹑怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鹌鹑：6只红酒：一小杯洋葱：1个辅料提子干：一小把香叶：5片圣女果：两个橄榄油：适量葱：少许姜：少许胡椒粉：一点高汤块：两个具体步骤1.鹌鹑切开用葱、姜、盐、半勺红...
鹌鹑豆沙螺丝酥的做法 鹌鹑豆沙螺丝酥怎么做
“酥皮点心，口感酥软，里面包上自己喜欢的馅料，从做馅到外皮，都出自自己的双手，不但干净，不含防腐剂，没有添加各种色素，而且还非常适合自家的口味，虽然花费很多时间，但是出炉的那一刻，就觉得什么都值了，心动不如行动，给家人做吧。”...
鹌鹑红烧肉的做法 鹌鹑红烧肉怎么做
食材明细主料五花肉（500G）鹌鹑蛋（20个）辅料红糖（1汤勺）酱油（2汤勺）料酒（2汤勺）老抽（1汤勺）冰糖（20G）姜（2）香叶（1片）桂皮（1小块）大料（1瓣）花椒（1小撮）柠檬（1片）小葱（2根）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鹌鹑红烧肉的做法步骤1、准备好所有材料。2...
溜鹌鹑脯怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净冬笋片：25g鸡蛋清：2只上汤：100g香油：适量绍酒：适量酱油：适量生粉：适量姜茸各：适量。辅料具体步骤1.鹌鹑羽毛拔净，由背部剖开，去内脏后洗净，每只片起胸脯肉2片，...
枸杞花胶炖鹌鹑的做法 【飞禽走兽】枸杞花胶炖鹌鹑 枸杞花胶炖鹌鹑怎么做
“鹌鹑含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，且胆固醇含量较低，它具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。对贫血，月经不调病症都有理想的疗效。花胶既鱼肚，极有滋补食疗作用，它含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴、固肾的功效...
鹌鹑小兔的做法 鹌鹑小兔怎么做
食材明细主料卤好的鹌鹑蛋（适量）五香（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑小兔的做法步骤1、将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2、底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3、将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋...