茄汁菜花的做法 茄汁菜花怎么做

“茄汁菜花，非常适合减肥期间食用。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄汁菜花的做法步骤

• 1、菜花洗净，切成小朵。

• 2、菜花梗切厚片，洋葱切碎。

• 3、锅中加水烧开，加入适量盐，放入菜花和菜花梗焯熟，捞出沥干水分。

• 4、锅洗净烧热，倒油，放入洋葱碎炒香。

• 5、放入番茄酱炒匀。

• 6、倒入焯熟的菜花翻炒。

• 7、加入适量水，炒匀。

• 8、加入盐和胡椒粉调味。

小窍门

要选用罐头装的番茄酱，不是那种番茄沙司，番茄沙司的颜色没有番茄酱好看，而且番茄酱没有添加剂，吃起来更健康。