鲜甜茄汁花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：150
花菜 ：250

辅料

大蒜 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.花菜清洗瓣成小朵

3.西红柿去皮切小块，大蒜切片

4.花菜放入开水中焯一下盛出

5.起油锅煸香蒜片

6.放入西红柿翻炒，放点开水小火煮一会

7.放盐

8.等西红柿煮烂时放入花菜

9.再放点生抽翻炒一会

10.最后撒上葱花即可

烹饪技巧

花菜用开水焯一下