鲜甜茄汁菜花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜花 ：1个
番茄 ：2个

辅料

白糖 ：适量
酱油 ：适量
番茄酱 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好原料

2.把菜花掰成小块

3.坐锅热水

4.水开后倒入菜花焯两分钟

5.焯好的菜花过一下凉水

6.番茄切碎

7.坐锅热油

8.下葱花爆香

9.倒入番茄炒出红汁

10.倒入少许番茄酱

11.少许酱油

12.半勺白糖

13.倒入菜花

14.加盐炒

15.快出锅前倒入鸡精,炒匀

16.装盘,撒上葱花

烹饪技巧

无