五花肉茄汁乌冬面的做法 五花肉茄汁乌冬面怎么做

“有时候一个人在家，吃饭也不想凑合。一顿美味的午餐，蔬菜、肉、主食，一样也不能少。所以，赶紧把冰箱里的存货翻出来吧。烤肉加上煎蛋，配上鲜蔬，再来口顺滑的乌冬面，滋味鲜香，配菜丰富，这神仙口味，让人一尝就停不下来了，胃口大增，可是比点外卖强很多哦！
一人食的小煮锅，再配个小煎盘，凉了可以直接加热，不用来回在厨房跑，准备好直接坐在桌前就可以动手操作了，简直是让人享受做饭的感觉，让人心情太好了！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉茄汁乌冬面的做法步骤

• 1、锅里不放油，放入五花肉，煎至两面金黄。

• 2、倒入烤肉酱搅匀，盛出备用。

• 3、小煎盘清洁后，倒入一点油，打入鸡蛋，上面撒一点点盐。

• 4、盖上锅盖，小火焖至蛋白凝固。

• 5、换上小汤盘，倒一点油，把去皮的西红柿放入，撒点盐，煎至变软。

• 6、锅里加入水，烧开后放入西兰花和有机花菜。

• 7、倒入乌冬面搅散，煮2分钟。

• 8、关火加入番茄酱、生抽、蚝油调味。摆上鸡蛋、烤肉，撒上小葱。

小窍门

1.如果不怕长肉，煎完肉，可以直接用里面的油煎蛋。
2.还可以煮点青菜，更美味。