![美味的茄汁菜花怎么做好吃又简单]( "美味的茄汁菜花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
花菜 ：
500 番茄酱 ：
50 辅料
油 ：
30水淀粉 ：
15盐 ：
4鸡精 ：
2糖 ：
3生姜 ：
5高汤 ：
1杯(240ml) 具体步骤
![美味的茄汁菜花怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的茄汁菜花怎么做好吃又简单 第2张")
1.花菜掰成小块
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2.锅中放水烧开、焯水、
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3.沥干水分备用
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4.姜切末
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5.锅烧热、倒入油、五成热的时候放入姜末、
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6.倒入番茄酱翻炒均匀
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7.倒入高汤
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8.调入盐
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9.调入糖、搅匀、烧开
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10.倒入花菜、烧5分钟
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11.调入鸡精、大火翻炒均匀
![美味的茄汁菜花怎么做好吃又简单 第13张]( "美味的茄汁菜花怎么做好吃又简单 第13张")
12.待汤汁不多的时候用水淀粉勾芡
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13.红红的花菜~因为日光的原因没拍出红色的感觉……凑合凑合看吧、麻麻说有大厨的味道哦~
烹饪技巧
酸酸甜甜、没有技巧、有什么问题留言问吧
