![营养茄汁菜花怎么做好吃又简单]( "营养茄汁菜花怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
菜花 ：
300 番茄 ：
100 辅料
番茄酱 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
1.菜花掰成小朵后在清水中洗净。
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2.番茄切碎，大蒜切蒜瓣。
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3.菜花沥干水分备用。
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4.锅中热油爆香蒜米。
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5.把番茄丁倒入翻炒。
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6.加入适量番茄酱翻炒。
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7.加入适量水煮一下。
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8.炒至番茄变软出汁水把菜花倒入翻炒。
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9.把菜花翻炒均匀变软。
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10.加入适量盐调味即可。
烹饪技巧
菜花也可以提前焯水再炒也一样的。放了番茄酱味道会好点，如果没有番茄酱，只放番茄的话就要放点糖才好吃的。
