关于菜花的餐饮精选

“把几样菜配在一起炒，是我的爱好，也是我的强项哈，是不是营养更全面一些呢，这是一道很下饭的素小炒噢，又是非常简单哈，拿来一起分享，朋友们多多指教哈。”食材明细主料菜花（半个）鸡蛋（两个）皮蛋（1个）熟咸鸭蛋（1个）熟白芝麻（少量）辅料色...

“菜花又称为花菜，头部为白色，形状像是一朵盛开的花朵，它含有丰富的维生素，品质鲜嫩，是人们喜爱的蔬菜。人们也把它做成了各种各样的美食，今天我就给大家来一个花菜的另外一种做法，来那么一种红色与白色搭配组合，两者搭配寓意...

“今天到市场转了一圈，想到平时家人就喜爱吃我炒的素菜，专门为他们买了些超级新鲜的菜花，中午炒来给他们调下口味，儿子不喜欢过辣的，这里我用的辣椒只有3粒。”食材明细主料菜花（1个（约400克））辅料花椒（10来粒）干红辣椒（5-7颗）大蒜...

食材明细主料菜花（适量）墨鱼丸（6颗）蒜苗（适量）辅料蒜片（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花炒墨鱼丸的做法步骤1、菜花。2、墨鱼丸。3、蒜苗切段。4、墨鱼丸先煎熟。5、菜花飞水备用。6、煮熟的菜花放入锅中。7、加入...

“银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。...

“家里的奥尔良腌料买了一公斤的大包装，鸡翅呢又不是天天吃，会腻，那么问题来了，腌料怎么吃都吃不完啊，所以露珠就发明了这个懒人版的干锅菜花，里面没有添加油，所以吃起来超级健康的。中午做了一整颗花菜，都被一扫而空了，口味棒...

食材明细主料菜花（约350克）猪肉（约150克）辅料郫县豆瓣酱（1勺）蒜（1瓣）葱（适量）生抽（1勺）糖（1小匙）鸡粉（少许）盐（适量）姜（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红油酱香菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵，洗净。2、洗好的菜花焯水大约1分钟，然...

“我的家乡有一种形似韭菜的蔬菜，当地人叫苤（pie）菜。苤菜又名大薤菜、宽叶韭、野韭菜。形似蒜苗，但色泽比蒜苗叶鲜亮，叶、茎、花、根均可食用，味似韭菜，但比韭菜肥嫩鲜香。苤菜容易成活，形态优雅，种在花盆里既可观赏又可食用，...

食材明细主料菜花（200克）辅料芝麻酱（3勺）蒜末（少许）蚝油（一勺）酱油（一勺）白糖（一勺）盐（少许）黑芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌菜花的做法步骤1、菜花，掰成小朵，清洗干净。2、大蒜，切好。3、耗油.酱油.白糖.盐.和蒜...

“咖喱菜花是一道汉族名菜，属于满汉全席之一。今天这道咖喱菜花是简易版的。用的是咖喱块，味道是一样滴。菜中我添加了芝麻，给这道菜添加一些香气，就更加浓郁了”食材明细主料有机菜花（300克）九三大豆油（适量）辅料咖喱块（2块）芝...

食材明细主料菜花（200g）炸茄丁（200g）辅料葱（适量）花椒（适量）青椒（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜花炒炸茄丁的做法步骤1、菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净。2、用鸡蛋面...

食材明细主料炖肘子（1碗）菜花（1个）辅料生抽（5ml）料酒（5ml）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖肘子烧菜花的做法步骤1、炖好的肘子准备，菜花洗净掰开。2、锅中稍加水放入炖好的肘子和卤蛋烧热。3、加生抽料酒煮10分钟让汤汁浓...

“试没试过甜口的菜花？经过冰镇后清凉脆嫩，每一口都是酸甜好滋味，软的草莓，酸甜的汤汁，诱人的色彩，还用被汤汁浸染后变得白粉色的菜花，让你尝了一口，还想再尝一口。”食材明细主料菜花（150克）辅料糖水草莓（适量）配料蜂蜜（适量）酸甜（...

“菜花的营养成分非常丰富，在众多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。”食材明细主料鸡蛋（2个）菜花（250克）辅料姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋菜花的做法步骤1、所有原料。2、姜切末...

食材明细主料五花肉（200G）菜花（200G）辅料豆豉（适量）蒜（适量）油（适量）姜（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅菜花的做法步骤1、五花肉切片，菜花焯水。2、锅中放油，放入五花肉翻炒，使五花肉有一点发焦。在放入姜丝和豆...

“肉末菜花，一款好吃的家常，做法简单，营养丰富！”食材明细主料菜花（适量）番茄（一个）肉末（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末菜花的做法步骤1、食材准备就绪，菜花...

食材明细主料菜花（适量）辅料青椒（适量）红尖椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）配料醋（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒菜花的做法步骤1、菜花掰小朵，青椒洗净切块2、葱，姜，红尖椒切碎，花椒3、烧开水，菜花下锅焯水4、捞出...

“菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;最主要的一项就是可以抗癌防癌.所以要经常吃菜花哈。”食材明细主料有机菜花（适量）辅料五花肉（适量）配料...

食材明细主料菜花（200克）鹌鹑蛋（10个）辅料泡发黑木耳（适量）配料盐（3克）生抽（2勺）白糖（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜花烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备的材料。2、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。3、菜花掰开洗净，黑木耳洗净...

食材明细主料猪肉碎（适量）小红萝卜（适量）菜花（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）黑椒粉（适量）生粉（适量）鸡蛋（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉丸子菜花的做法步骤1、用黑椒粉，盐，鸡精，生粉和鸡蛋放入猪肉碎里搅拌均匀。2、用...

食材明细主料排骨（适量）花菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）老抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽，生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来，3、打出来4、起锅放油5、...

食材明细主料菜花（300克）紫甘蓝（适量）青红椒（适量）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜花炒紫甘蓝的做法步骤1、将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将紫甘蓝，青红椒分别...

“菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，用咖喱调味烹制，口感脆嫩，味道独特。”食材明细主料菜花（400克）小米辣椒（2个）咖喱粉（6克）盐（3克）辅料青豆（5克）油（20毫升）白砂糖（4克）水量（50毫升）咖喱（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖...

“营养价值编辑本段回目录   菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿...

“菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜...