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梭子蟹焖鸡爪的做法 梭子蟹焖鸡爪怎么做

梭子蟹焖鸡爪的做法 梭子蟹焖鸡爪怎么做

食材明细

主料
  • 梭子蟹 (2只)
辅料
  • 鸡爪 (4只)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 豆瓣酱 (1匙)
  • 冰糖 (几颗)
  • 蚝油 (1匙)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

梭子蟹焖鸡爪的做法步骤

  • 梭子蟹焖鸡爪的做法 梭子蟹焖鸡爪怎么做 第2张

    1、清洗干净各材料。

  • 梭子蟹焖鸡爪的做法 梭子蟹焖鸡爪怎么做 第3张

    2、梭子蟹用生粉裹一下。

  • 梭子蟹焖鸡爪的做法 梭子蟹焖鸡爪怎么做 第4张

    3、起油锅炸一下。

  • 梭子蟹焖鸡爪的做法 梭子蟹焖鸡爪怎么做 第5张

    4、炸好备用。

  • 梭子蟹焖鸡爪的做法 梭子蟹焖鸡爪怎么做 第6张

    5、再起油锅葱姜蒜,把洋葱土豆一起煸炒一下,加豆瓣酱,耗油,冰糖,加开水煮一下,再加鸡爪。

  • 梭子蟹焖鸡爪的做法 梭子蟹焖鸡爪怎么做 第7张

    6、最后加梭子蟹,收汁完成。

小窍门

喜欢吃辣的,可以加点干辣椒。