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裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做

裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

裙带菜煮梭子蟹的做法步骤

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第2张

    1、食材:裙带菜、梭子蟹(已清洗)、姜片。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第3张

    2、取适量的裙带菜用清水泡发开。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第4张

    3、将梭子蟹去蟹壳蟹鳃蟹胃用剪刀剪开。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第5张

    4、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第6张

    5、接着,下入梭子蟹,加适量的料酒。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第7张

    6、翻炒翻炒。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第8张

    7、然后,合入泡发好的裙带菜,加适量的开水。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第9张

    8、翻动一下煮开、煮上3——4分钟。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第10张

    9、最后,加适量的盐。

  • 裙带菜煮梭子蟹的做法 裙带菜煮梭子蟹怎么做 第11张

    10、调味翻匀即成。