黄瓜拌梭子蟹肉的做法 黄瓜拌梭子蟹肉怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄瓜拌梭子蟹肉的做法步骤

• 1、蒸好的螃蟹一只。

• 2、黄瓜、红椒洗净，螃蟹分拆。

• 3、黄瓜，红椒，大蒜改刀。

• 4、黄瓜放碗底，这种绿瓤的黄瓜清脆香甘甜味道好。

• 5、拆的螃蟹肉放黄瓜上。

• 6、红椒和大蒜放蟹肉上。

• 7、切一点姜末。

• 8、姜末放食材最顶层。

• 9、放香醋。

• 10、放小许食盐，约0.2克。

• 11、放鸡精也是小许。

• 12、放白糖1克。

• 13、放生抽。

• 14、放好所有调味料即可，为了美观，吃的时候在拌均匀。

• 15、成品。

• 16、成品。