葱油梭子蟹的做法 葱油梭子蟹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

葱油梭子蟹的做法步骤

• 1、食材：梭子蟹（已清洗）、姜丝、香葱。

• 2、将梭子蟹揭开蟹盖去除蟹盖中的蟹胃和蟹鳃用剪刀剪开放入盘中。

• 3、接着，加适量的料酒。

• 4、加适量的酱油。

• 5、加适量的盐。

• 6、搁入姜丝。

• 7、然后，放入蒸锅里。

• 8、盖上盖，开锅蒸10分钟。

• 9、开盖取出。

• 10、搁入香葱。

• 11、最后，锅置火上倒油烧热。

• 12、浇上热油，即成。