白灼梭子蟹的做法 白灼梭子蟹怎么做

“秋风起，蟹脚肥，吃螃蟹的季节到了。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白灼梭子蟹的做法步骤

• 1、螃蟹洗净，底部朝下，放入适量姜丝，少量水。

• 2、盖上锅盖，中火12分钟即可。

• 3、螃蟹虽好吃，但是其性寒凉不可多吃，食用时最好配上蒜泥酱醋汁。

• 4、蒜泥，酱油和醋完美搭配。