椒盐梭子蟹的做法 椒盐梭子蟹怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椒盐梭子蟹的做法步骤

• 1、梭子蟹切块洗净。

• 2、生姜、大蒜、洋葱、辣椒切碎。

• 3、锅中放入梭子蟹干煸（不放油）出水分。

• 4、放入适量油。

• 5、煸炒至表面焦黄。

• 6、盛出备用。

• 7、锅中放入适量油煸炒出香味。

• 8、放入梭子蟹。

• 9、加入椒盐。

• 10、翻炒片刻入味即可。

• 11、装盘。

小窍门

喜欢油多的可以考虑用油炸梭子蟹。