梅兰鲍片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料西蓝花：一棵鲍鱼：3只辅料鲍鱼汁：适量梅子酱：适量红椒：适量具体步骤1.鲍鱼修剪成圆片，西蓝花切成小朵、红椒切小粒。2.鲍片开水焯一下，放在碗内，加入高汤，葱段，...
青梅酒和梅子露的做法 青梅酒&梅子露 青梅酒和梅子露怎么做
“春末夏初，鲜果弥漫，静待花落，启封品酒”食材明细主料古法黄冰糖（500克（酒&露））蜂蜜（适量（梅子露））真露绍酒（1000克（青梅酒））白醋（适量（梅子露））辅料青梅（1000克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）青梅酒和梅子露的做法步骤1、青梅洗净，用牙...
梅肉 家庭版梅肉
“家里有个小宝贝！小小的时候不吃肉，喂了就吐出来！我很急！怕营养不均衡。现在，食肉一族！因为一家烧烤店里的梅肉总是拽着我不停的光顾！一直想自己做一下…”食材明细主料里脊肉（213克）辅料酱油（适量）白酒（2克）胡椒粉（2克）盐（1克）草莓酱...
杨梅酱 自制杨梅酱
“六月的梅子酸爽开胃，生津止渴。富含的果肉纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。...
梅兰竹菊的做法 梅兰竹菊【花样寿司】 梅兰竹菊怎么做
“梅兰竹菊千百年来以自强不息，清华其外，澹泊其中，不作媚世之态高尚品格被人们称为“四君子”梅花雪中来，箭兰幽谷藏，竹林风吹过，紫菊飘淡香。”食材明细主料米饭（200克）黄瓜（半根）萝卜条（20克）辅料寿司醋（适量）海苔片（一张）红火龙果（1...
乌梅汁的做法 乌梅汁（酸梅汁） 乌梅汁怎么做
“乌梅汁中有机酸的含量非常丰富，其中一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质，虽然乌梅汁味道味酸，但它属于碱性食物，若肉类等酸性食物吃多了，喝点乌梅汁还有助于体内血液酸碱值趋于平衡。另外，它最...
梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋（梅菜梅花肉烧雷笋） 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做
食材明细主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷笋（3根）辅料食用油（2匙）清水（适量）调料食盐（2g）生抽（25g）白糖（10g）葱姜（小许）花椒八角（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块，切葱姜。2、梅...
梅花肉荷兰豆炒口蘑的做法 梅花肉荷兰豆炒口蘑怎么做
食材明细主料梅花肉（80g）口蘑（80g）荷兰豆（40g）辅料食用油（半匙）调料食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅花肉荷兰豆炒口蘑的做法步骤1、食材洗净。2、口蘑切厚片。3、荷兰豆切段。4、梅花肉切厚片。5、冷水下锅焯水。...
杨梅酒 自制杨梅酒
食材明细主料杨梅（2500g）酒（2500g）辅料黄冰糖（500g）盐（少许）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制杨梅酒的做法步骤1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时，用清水冲洗干净，捞出沥干水份。2、将杨梅放入密封罐中。3、将冰糖放在上面，...
青梅酒的做法 【青梅酒】自制梅子酒 青梅酒怎么做
“准备材料：新鲜青梅2000克，冰糖1100克，35度以上的酒2000克所需工具：3L可装6斤的玻璃容器”食材明细主料新鲜青梅（2000克）辅料冰糖（1100克）35度以上的酒（2000克）其他（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青梅酒的做法步骤1、梅：选青色，果...
#梅太厨房#芥兰滑虾球怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料基围虾：适量芥兰：适量辅料鸡蛋：适量姜：适量蒜：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.鲜虾洗净留最后一截尾部虾壳，开边去沙线，用厨房纸巾擦干水分2.鸡蛋只需要蛋黄部...
兰溪杨梅几月份成熟
六月初。兰溪杨梅的栽培历史悠久，主要以果大核小，口感甜酸适口，外观紫黑乌亮为特点。但要食用杨梅时要注意，因杨梅表面凹凸不平容易隐藏许多灰尘，所以在食用前可以用适量盐水浸泡清洗后再食用，也可以用淀粉水浸泡后冲洗食用...
梅菜炒芥兰的做法 梅菜炒芥兰怎么做
食材明细主料芥兰（7棵）甜梅菜（1棵）辅料盐（1茶匙）蒜（2块）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）梅菜炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净切段2、梅菜泡30分，拧干水份切粒3、芥兰灼一下，变色即捞起4、热锅下油，爆香蒜蓉5、放入梅菜翻炒30秒6、...
杨梅酸梅汤的做法 杨梅酸梅汤怎么做
“简单易学，夏日饮品~”食材明细主料杨梅（300克）辅料山楂干（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杨梅酸梅汤的做法步骤1、杨梅洗净，山楂干泡水约1小时以上。2、锅内放半锅水，煮开。放入杨梅、山楂、...
色香味俱全的梅干菜西兰花烩豆皮怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道梅干菜西兰花烩豆皮是一道非常不错的美食，一听这名字就知道制作这道美食的主要的食材就是梅干菜、西兰花、豆皮，这三种食材都是人们日常生活中常见...
杨梅糖水和米酒杨梅的做法 杨梅糖水&米酒杨梅 杨梅糖水和米酒杨梅怎么做
“杨梅可以生津止渴，健脾开胃，有“果中玛瑙”的美誉。我们家每到这时候，买了杨梅就会煮糖水。煮好的杨梅糖水，酸甜可口，嫣红的颜色也诱人极了。这次除了杨梅糖水，还做了“米酒杨梅”。原本是冲着那个漂亮的颜色去的，没想到味...
杨梅白兰地怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：323公克吉利丁片：18公克葡萄柚汁：31公克白兰地酒：31公克动物性鲜奶油：437公克杨梅：数颗辅料细砂糖：162公克具体步骤1.将牛奶、细砂糖放入锅内煮到溶化...
好吃的梅干菜西兰花烩豆皮怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟梅干菜西兰花烩豆皮这道美食真是让人喜爱啊！它的食材西兰花富含高营养，是属于绿色养生的蔬菜，而且这道美食的做法和搭配都是很新颖，因为它再搭配梅干菜，鲜...
酸话梅 自制酸话梅
食材明细主料青梅（适量）麦芽糖（适量）红糖（适量）蜂蜜（适量）甘草（适量）辅料清水（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酸话梅的做法步骤1、青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。基本上1斤青梅2两盐的...
兰溪杨梅什么时候成熟
6月初旬。成熟的杨梅香味馥郁，果面比较干燥，颜色鲜红，表面一层有明显的一粒粒的果肉突起，摸上去手感软硬适中。杨梅果肉厚实，汁水丰富，味道甜美，没有或少有酸味。杨梅由于表面果肉突起，不容易清洗，所以吃之前可加盐水浸泡10分...
梅子是不是青梅
是的。梅子是果梅树结出来的一种果实，酸甜可口，也被叫做青梅、梅子或是酸梅，原产地是中国，是亚热带地区特产的一种水果，主要分布在长江流域以及长江流域以南的地区。梅子不仅可以直接食用，还可以加工制作成梅子干、梅子蛋糕...
梅干菜 自制梅干菜
“今天做的梅干菜，为了减少亚硝酸盐的含量，摒除了老式做法全程都没有放盐，经过三蒸三晒，味道一样完美”食材明细主料雪里红（适量）辅料水（（蒸菜用））原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制梅干菜的做法步骤1、新鲜的雪里红（菜地的）2、...
梅菜扣肉的做法 【梅州】梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
“梅菜扣肉也称为咸烧白，是特色传统名菜，属粤菜客家菜，其中以广东梅州最具代表性（梅菜扣肉的真实出处应该来源于川菜，在四川传统筵席菜中咸烧白（梅菜扣肉）和甜烧白刚好组成一对菜。据传，中原汉人南迁后，生活贫寒，很多人从事体力...
梅子是青梅吗，你买的青梅真的是梅子吗
梅子是一种果梅树上结下来的种子，被人称为青梅或者酸梅。其实青梅有很多种不同的名字，所以梅子就是青梅啦。青梅酸酸甜甜的，有很多种用途，深受人们喜欢。但是现在的市场上，已经很少有真正的青梅了，大部分都是李子和清杏。你...
酸梅汤是乌梅做的吗？乌梅是什么？
酸梅汤是乌梅做的吗?或者是杨梅做的?大家应该在心里有一个答案了吧，其实这个问题的答案是乌梅，大家都回答正确了吗?答错的小伙伴也没有关系，小编就带大家来了解一下酸梅汤的小知识，有条件的朋友甚至可以在家自己做一碗来...