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鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做

鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡爪 (适量)
  • 鸡翅 (适量)
辅料
  • 蒜头 (适量)
  • 红葱头 (适量)
调料
  • 花生油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡爪焖鸡翅的做法步骤

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡爪洗净去甲备用。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第3张

    2、鸡翅洗备用。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第4张

    3、锅中冷水放入鸡爪和鸡翅焯烫出血水。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第5张

    4、红葱头和蒜头备用。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第6张

    5、焯过水的鸡爪和鸡翅洗净备用。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第7张

    6、锅中热油炒香蒜头和红葱头。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第8张

    7、放入鸡爪鸡翅翻炒炒香。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第9张

    8、加入适量蚝油,生抽,老抽。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第10张

    9、翻炒均匀入味。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第11张

    10、加入适量清水。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第12张

    11、大火煮开转小火焖40分钟至1个小时左右。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第13张

    12、出锅前大火收汁即可。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第14张

    13、成品。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第15张

    14、成品。

  • 鸡爪焖鸡翅的做法 鸡爪焖鸡翅怎么做 第16张

    15、成品。