红烧梭子蟹的做法 红烧梭子蟹怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧梭子蟹的做法步骤

• 1、梭子蟹，嫩姜。

• 2、锅烧热倒入油，炒嫩姜。

• 3、在倒入梭子蟹。

• 4、加料酒，生抽。

• 5、加了一点点老干妈辣椒酱。

• 6、加盐少许，在加入适量清水。

• 7、大火烧开，转中小火焖大火收汁。

• 8、装盘，成品图。