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咸肉春笋的做法 咸肉春笋怎么做

咸肉春笋的做法 咸肉春笋怎么做

养肝气,助阳气,此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长,秋收冬藏”,人体的调养也应与自然相符。春属木,通于肝,肝脏是人体主要的解毒代谢器官,若能在春季里好好调养,就可以提高身体的抵抗力,增强免疫力,因此有“春宜养肝”之说

食材明细

主料
  • 春笋 (1斤左右)
  • 咸肉 (适量)
辅料
  • 青椒 (适量)
  • 红椒 (适量)
配料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

咸肉春笋的做法步骤

  • 咸肉春笋的做法 咸肉春笋怎么做 第2张

    1、热油锅,加肉(少了点)。咸肉过肥可先炒下!

  • 咸肉春笋的做法 咸肉春笋怎么做 第3张

    2、入切好的春笋片翻炒!后入料酒、糖,可加少许生抽!

  • 咸肉春笋的做法 咸肉春笋怎么做 第4张

    3、春笋炒几分钟后加入青红椒,小炒几下,调味,即可!

  • 咸肉春笋的做法 咸肉春笋怎么做 第5张

    4、热气腾腾、香气爽口!