精肉春笋汤的做法 精肉春笋汤怎么做

“这个也可以算腌笃鲜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

精肉春笋汤的做法步骤

• 1、精肉洗一下。

• 2、切块。

• 3、春笋去壳洗净切滚刀块。

• 4、腊肉葱姜切块。

• 5、春笋和精肉下锅焯水。

• 6、洗净浮沫。

• 7、腊肉和葱姜放精肉春笋里。

• 8、砂锅放纯净水。

• 9、放入所有食材。

• 10、大火烧开5分钟，改小火。

• 11、小火炖40分钟关火。

• 12、切葱叶。

• 13、放葱叶。

• 14、起锅装盘。

• 15、成品。

小窍门

腊肉当食盐用啦。