美味的樱桃果酱怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时

在商店里看到一瓶瓶颜色好看的果酱，是不是很想通通抱回家呢！这一份美味的樱桃果酱，制作起来也很简单哦，还没有任何的添加剂，吃起来就很健康。樱桃红红的颜色，制成果酱后，瞬间夺走你的眼球！搭配好吃的吐司，这份樱桃果酱是不是让你欲罢不能呢？

主料

樱桃 ：300
白糖 ：30

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材：樱桃

2.加适量的盐，将樱桃泡10分钟左右

3.最好去掉樱桃的蒂一起泡

4.泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分

5.捞出沥干水分

6.去掉樱桃的果核

7.加入白糖

8.把樱桃肉和白糖一起拌匀

9.腌制至少5小时以上（我放到冰箱里腌制了一个晚上）已经出了很多的果汁

10.将樱桃及樱桃果汁一起放入锅内煮开收汁

11.加少许柠檬汁，我直接加了一片柠檬一起煮3分钟做好的樱桃果酱放入玻璃瓶中放入冰箱保存

烹饪技巧

如果喜欢吃甜一些，就在煮的过程中再加入一些冰糖，一起熬制因为自己做的果酱没有放防腐剂，所有尽量在一周内食用