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春笋肉片的做法 春笋肉片怎么做

春笋肉片的做法 春笋肉片怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (150)
  • 春笋 (三颗)
辅料
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

春笋肉片的做法步骤

  • 1、春笋切滚刀,抄煮2分钟
  • 春笋肉片的做法 春笋肉片怎么做 第2张

    2、五花肉切片

  • 3、热锅冷油放人生姜,五花肉炒至出油,放点料酒,生抽煸炒一下,放入抄好的春笋翻炒,再放一点水翻炒至收汁出锅