香辣鹌鹑蛋的做法 香辣鹌鹑蛋怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋煮熟捞起过冷水。

• 2、剥壳擦干水分。

• 3、切好姜蒜片，干辣椒。

• 4、锅里热油5成热，放入鹌鹑蛋慢炸至金黄捞起控油。

• 5、锅里热油倒入干辣椒，蒜姜，花椒炒出香味。

• 6、再倒入鹌鹑蛋小火翻炒均匀，加入盐，五香粉，孜然粉，白芝麻，糖炒匀即可。