凉拌鹌鹑皮蛋的做法 凉拌鹌鹑皮蛋怎么做

“简单易做又好吃的凉拌菜，一起学起来吧。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤

• 1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。

• 2、剥掉外壳。

• 3、切成两半。

• 4、撒入辣椒粉。

• 5、撒上适量盐。

• 6、大蒜切碎。

• 7、起锅烧油，放入大蒜爆香。

• 8、将热油跟大蒜一起浇在鹌鹑蛋上面。

• 9、淋上生抽即可。

• 10、撒点葱花，成品。