香卤鹌鹑蛋的做法 香卤鹌鹑蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香卤鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋煮熟_去皮_淘洗干净。

• 2、国内加水，葱姜蒜，冰糖，大料，生抽老抽，盐，一勺食用油。

• 3、放入鹌鹑蛋，大火煮开小火卤半个小时。这时候就可以吃了。如果想更入味，可以多泡几个小时。如果温度允许，放到第二天热一下会更入味。

小窍门

可以吃辣的，卤时候可以加点干辣椒。