卤鸡爪鹌鹑蛋的做法 卤鸡爪鹌鹑蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

卤鸡爪鹌鹑蛋的做法步骤

• 1、鸡爪剪去爪子。

• 2、砍小块，鹌鹑蛋洗干净。

• 3、过水。

• 4、煮开。

• 5、捞出。

• 6、鸡爪倒点酱油上色，鹌鹑蛋去壳。

• 7、放香料调味品水卤。

• 8、鹌鹑蛋炸3分钟。

• 9、炸好啦。

• 10、香菜葱段切好。

• 11、卤40分钟放鹌鹑蛋。

• 12、鹌鹑蛋卤10分钟放葱段，香菜。

• 13、成品。