香菇滑鸡片的做法 香菇滑鸡片怎么做

“在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢，所以就想自己做做看”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇滑鸡片的做法步骤

• 1、鸡胸肉切片倒入适量生粉拌匀

• 2、黄瓜切片

• 3、香菇切片

• 4、红尖椒切片（喜欢特别清淡的也可以不用的）

• 5、鸡胸肉倒入锅中炒的变成白色后盛起来

• 6、倒入红尖椒翻炒一下

• 7、依次倒入黄瓜

• 8、倒入香菇

• 9、适量生粉加水勾芡倒入锅中

• 10、炒三分钟左右呈粘稠状即可

• 11、盛起装人盘中

小窍门

鸡胸肉最好在未完全解冻的时候切片比较容易，这是一到两人的量所以东西放到比较少，可酌情增加