香菇薏米滑鸡粥的做法 香菇薏米滑鸡粥怎么做

“来试试这道清淡但不乏营养的咸味粥，鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作，不必担心溢锅，简单方便。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会

• 3、香菇切丁，大米、薏米、小米洗净

• 4、把三种米放入电饭煲中，放清水，放一小勺油，开启煮粥键，全程90分钟

• 5、等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐，再继续煮

• 6、结束后撒上葱花即可

小窍门

粥不要煮的太咸，水量根据自己喜欢的厚薄程度。