香菇炒滑鸡粒的做法 香菇炒滑鸡粒怎么做

“低脂菜，营养，口感很嫩滑，美味的小炒。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇炒滑鸡粒的做法步骤

• 1、备好食材：香菇需提前泡发，然后一分四切好。

• 2、备红葱头，蒜头，姜，切碎备用。

• 3、鸡胸肉切粗粒状，放酱油，盐，胡椒粉，糖生粉，油拌均匀。

• 4、腌制15分钟。

• 5、热锅放油，下红葱头，蒜末，姜末小火炒香。

• 6、下香菇炒出香味，放少许盐炒匀。

• 7、然后下腌制好的鸡胸肉大火翻炒两分钟左右。

• 8、如图，这样就熟了。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

鸡胸肉易熟大火快炒这样才嫩滑。