关于滑鸡片的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料荠菜：200g山鸡胸肉：100g蛋清：1只香葱：1棵绍兴黄酒：1汤匙盐：1茶匙（5g）白胡椒粉：1/2茶匙（3g）油：2汤匙（30ml）水淀粉：1汤匙干淀粉：1茶匙（5g）芝麻香油：2茶匙（10ml）高汤：50ml辅料...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸脯肉：适量辅料山药：适量鸡蛋：适量红椒：一个黄椒：一个绿椒：一个葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.鸡胸脯切片加入盐，白糖，料酒，淀粉，鸡精，胡椒粉，鸡蛋清搅拌3分...

“在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢，所以就想自己做做看”食材明细主料鸡胸肉（100克）香菇（6个）黄瓜（适量）辅料红尖椒（1个）生粉（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇滑鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片倒入适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料大蒜叶(俺自己种滴)：少许姜末：适量葱花：适量具体步骤1.油锅热后，撒入葱花和姜末爆香；2.放入鸡肉片，大火翻炒几下3分钟；3.放入木耳片，依旧大火翻炒4分钟；4....

“色香味俱全的一道菜，选用两款营养的蔬菜搭配低脂的鸡肉，成品鸡肉滑嫩，蔬菜爽脆。好吃营养。”食材明细主料刀豆（100克）胡萝卜（1根）鸡胸肉（1块）辅料料酒（1勺）淀粉（1勺）胡椒粉（1茶匙）蒜片（3瓣）葱花（5克）盐（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）...

“低脂健康的一道菜，美味不失营养。”食材明细主料鸡胸肉（适量）香菇（少许）胡萝卜（一根）辅料盐（少许）蚝油（1勺）淀粉（10g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）时蔬滑鸡片的做法步骤1、食材洗净改刀切片，备用。2、鸡肉放入少许淀粉。3、...

“双椒清香，鸡片滑嫩。”食材明细主料鸡脯肉（200克）娃娃菜（2棵）青椒（4棵）辅料调和油（2茶匙）剁椒酱（2茶匙）料酒（1茶匙）淀粉（1茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）味精（1/4茶匙）酸辣（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双椒滑鸡片的做法步骤1、鸡脯肉...

食材明细主料菠菜（适量）鸡脯肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜滑鸡片的做法步骤1、鸡脯肉切薄片2、菠菜洗净备用3、鸡肉片放少许盐，料酒，淀粉抓匀，腌制8分钟。这样鸡...

“拌面条，就米饭，好吃得不得了。”食材明细主料西红柿（2个）鸡胸肉（200g）青椒（1个）辅料生姜（2片）小葱（2颗）大蒜（2颗）调料料酒（2勺）淀粉（2勺）生抽（3勺）盐（2g）黑胡椒（1g）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）西红柿滑鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片，加...

“笋不论是新鲜的，还是干的我都爱；不管清炒还是油焖，我也爱；但是对油焖笋的热爱稍逊一筹，因为总觉得重油重酱油的口味掩盖了笋原本的鲜美。但若是单独清炒的话，绰水后也还是会有少许的涩味，最好的做法还是要配肉，这样才更能激...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:18分钟山药搭配鸡肉和不同的调味料制作成了山药滑鸡片，其中山药的作用是提供大量的营养物质，同时尖椒也为菜肴增添不少颜色。这道菜烹制出来鸡肉的香味让这道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脯肉：适量西红柿：适量青红椒：适量杂蔬粒：适量菠萝：适量辅料油：少许料酒：适量生粉：适量盐：适量蛋清：适量具体步骤1.鸡肉切成片，用蛋清，盐，生粉，料酒和少许油拌匀腌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：适量姬菇：我辅料蚝油：适量红椒：适量生抽：适量淀粉：适量料酒：适量具体步骤1.鸡胸肉切薄片，加料酒，淀粉，生抽腌制，姬菇洗净用手撕成段，红椒切块2.锅中放水烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡胸肉：200西兰花：100口蘑：7-8朵辅料耗油：1勺淀粉：半勺酱油：2勺糖：半勺蒜：2-3瓣葱花若干：具体步骤1.鸡肉切片，用料酒，酱油，葱花，姜片煨制10-15分钟2.调制酱汁，酱油2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常山药滑鸡片浓郁的蘑菇香味包裹着滑嫩的鸡片那种美妙只可意会不可言传。最美妙之处是做法超简单！这种家常菜做法简单到人人都会，而且口感非常好，营养...

“鸡胸肉的蛋白质含量高，脂肪的含量少，是很好的健康食品。炎热的夏天，需要吃些清淡些的菜肴，这款滑炒鸡片就非常适合夏天食用。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料黄瓜（75g）胡萝卜（75g）配料葱（15g）姜（10g）淀粉（适量）白胡椒粉（2g）盐（3g）蛋清（适...

“喜欢的滑肉，此还可以用油炸成酥肉，可以做成儿时农村办酒席的扣碗好好吃的。”食材明细主料瘦肉（200g）地瓜粉（适量）时令蔬菜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）鸡蛋清（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滑肉...

食材明细主料鸡胸（1块）辅料黄瓜（1节）胡萝卜（半根）木耳（少许）调料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）葱姜蒜花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备，木耳泡发。2、鸡胸冬笋，黄瓜，胡萝卜切片，鸡胸放淀粉，盐，料...

食材明细主料猪肉（半斤）鸡蛋（4个）辅料胡萝卜（1根）木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑炒肉片的做法步骤1、木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。2、猪肉胡萝卜切片，鸡蛋打散。3、锅中放油...

食材明细主料莲藕（适量）红辣椒（一个）食用油（适量）辅料香葱（适量）大蒜（适量）盐（适量）淀粉（适量）调料十三香（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑藕片的做法步骤1、准备上图食材，莲藕切片，葱花，大蒜末，红辣椒切段。2、锅中油热放蒜末爆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：一块番茄：一两颗辅料油：适量盐：适量淀粉：适量姜：适量蒜：适量小葱：适量鸡精：适量具体步骤1.鸡胸肉切片，用一点点盐和淀粉拌匀。2.西红柿切片，姜蒜随自...

“鸡胸肉一直以来都不太受欢迎，认为肉质比较死不好吃，这种做法避免了这个缺点，使鸡胸肉吃起来软嫩香滑，搭配青椒、元葱，非常好吃，做法也非常简单，鸡肉又是健康减脂食品，常吃非常不错。”食材明细主料鸡胸肉（150g）元葱（1个）青椒（半...

“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）蛋清（1个）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）玉米淀粉（适量）色拉油（适量）毛豆子（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滑炒鸡肉片的做法步骤1、毛豆子，黑木耳洗净，黄瓜（我没放），胡萝卜切成菱形备用，鸡...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料西芹，木耳，鸡脯肉：适量青椒，蒜子：适量盐，鸡精，黑胡椒，生抽，淀粉：适量蚝油：适量辅料具体步骤1.先来个材料大集合，图上的鸡脯肉是斜刀切片，然后用少许盐，黑胡椒，生...