年糕放久如何处理

建议丢掉。年糕的保存方法有：

1、将年糕放入冰箱中冷藏，在有效期内可保存10-15天左右。放至阴凉处，要在冬天温度较低的情况下保存，并且要保证年糕分开摆放，在有效期内只能保存2-3天左右。

2、用水浸泡，这是老一辈传下来的，不仅成本低效果也很好，但是要勤换水，不然年糕会发霉变臭。