大虾青瓜麻油爆的做法 大虾青瓜麻油爆怎么做

“大虾青瓜麻油爆，就是麻油爆大虾青瓜，只不过为了顺口而调过来讲的”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

大虾青瓜麻油爆的做法步骤

• 1、备主材料

• 2、大虾洗净晾去水，青瓜切圆厚片，蒜头切片，葱切粒

• 3、热锅，下麻油，下蒜片略去爆

• 4、下大虾爆至转红色

• 5、下青瓜片炒一下

• 6、下所有调味料

• 7、把调味料与大虾青瓜片爆炒至入味后下葱花

• 8、最后再下小许麻油包尾，关火上碟