油爆酱油虾的做法 油爆酱油虾怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油爆酱油虾的做法步骤

• 1、虾洗净控干水份后，起油锅，油量是平时炒菜的2倍。油锅热后加入姜丝。

• 2、倒入虾开始翻炒片刻后加入料酒

• 3、再依次加入老抽、生抽、葱段，期间慢慢翻炒至虾变红

• 4、加入白糖翻炒至白糖溶化后，加入鸡精翻炒出锅。最好撒上胡椒粉，绝对是又鲜又有味！