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支气管哮喘能吃紫菜吗

紫菜,很多人都不陌生了,它是经常出现在餐桌上的一样食物,可以放汤吃。而且紫菜的作用也很广,营养价值高。那么有人就会问了,支气管哮喘能吃紫菜吗?得了支气管哮喘的人往往编辑惨,需要注意很多食物不能吃。接下来,将为大家介绍的是支气管哮喘能否吃紫菜问题。

支气管哮喘能吃紫菜吗

支气管哮喘能吃紫菜吗

一、吃紫菜的好处

1、蛋白质和氨基酸

紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。

2、脂肪

与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%;肉豆葱酸,硬脂酸含量较少,分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多,为10%——30%,且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。

3、维生素

紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,以干物计,维生素B12的含量与鱼肉相近,维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。

4、无机质

由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机质含量极为丰富。

二、紫菜的适用人群

1、尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用。

2、不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食。

支气管哮喘能吃紫菜吗 第2张

三、紫菜不能与哪些食物一起吃

1、紫菜+柿子:影响钙的吸收

2、紫菜+鸡蛋:有利于营养素的吸收

3、紫菜+紫甘蓝:能吸收到更高的营养

四、支气管哮喘忌吃食物

1、螃蟹:

其性大凉,味咸,属于发物。《本草衍义》中就指出:“此物极动风,体有疾人不可食。”故支气管哮喘之人,不宜服食,寒性哮喘者尤禁。

2、香蕉:

性寒,味甘,虽有清热润肠之功,并无化痰之用,其性又属大凉,故支气管哮喘属中医寒哮之人,不宜食用。

3、甘蔗:

具有性寒,味甘,虽有清热、生津、润燥的作用,但寒性支气管哮喘之人并不适宜。《本草汇言》认为“多食久食,善发湿火,为痰、胀、呕、嗽之疾。”

4、橘子:

其性凉,味甘酸。《本草拾遗》中也说“性冷”,虽有润肺润燥、生津止渴作用,但冷哮之人乃寒痰为患,所以不宜食用。《中药大辞典》中也认为:“有痰饮者不宜食。”

5、枇杷:

其性凉,味甘酸,具有润肺、止渴之功效。《随息居饮食谱》认为多食枇杷能“助湿生痰”,其性又凉,故冷哮寒喘之人忌之。虽然《滇南本草》中说“治哮吼”,恐非寒性哮喘所宜。

6、食盐:

其性寒,味咸。因其咸寒,所以,寒哮之人以及“咸哮”患者不宜食用。《别录》中说:“多食伤肺喜咳。”《本草衍义》认为:“病嗽者,宜全禁之。”李时珍也告诫:“喘嗽者,盐为大忌。”

支气管哮喘能吃紫菜吗 第3张

因此,支气管哮喘能吃紫菜吗?答案是可以的。患有支气管哮喘的人吃紫菜不仅没有坏处,还能缓解症状,是适宜的一样食物。不过,我们一定要注意支气管哮喘不能吃螃蟹等海鲜食物,否则就会造成危害。希望,以上的介绍能对你有所帮助。最后,祝愿生活愉快。

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