醸青椒的做法 醸青椒怎么做

“特点：皮薄馅大，麻辣鲜香。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醸青椒的做法步骤

• 1、小麻椒去蒂去子洗净备用。

• 2、虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅；然后将调好的馅塞入小麻椒内。

• 3、锅里放油，待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒，中火煎至小麻椒起皮变软，加入生抽、老抽和少许水改大火煮5分钟，最后加少许白糖收汁出锅。