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油爆小龙虾的做法 油爆小龙虾怎么做

油爆小龙虾的做法 油爆小龙虾怎么做

美味佳肴。

食材明细

主料
  • 小龙虾 (1000g)
辅料
  • 姜片 (2勺)
  • 蒜片 (2勺)
  • 辣椒段 (100g)
调料
  • (适量)
  • 豆瓣酱 (3勺)
  • 菜籽油 (100g)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

油爆小龙虾的做法步骤

  • 油爆小龙虾的做法 油爆小龙虾怎么做 第2张

    1、小龙虾洗干净后,去掉头和虾线,剪掉小脚,沥水备用。

  • 油爆小龙虾的做法 油爆小龙虾怎么做 第3张

    2、油热以后,放入小龙虾爆炒。

  • 油爆小龙虾的做法 油爆小龙虾怎么做 第4张

    3、小龙虾肉收缩后,虾壳变得很红。

  • 油爆小龙虾的做法 油爆小龙虾怎么做 第5张

    4、辣椒切成段。

  • 油爆小龙虾的做法 油爆小龙虾怎么做 第6张

    5、把豆瓣酱和辣椒段翻炒均匀,盖上锅盖煮5分钟即可。

  • 油爆小龙虾的做法 油爆小龙虾怎么做 第7张

    6、加入盐调味即可。