咸蛋黄炒虾仁的做法 咸蛋黄炒虾仁怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸蛋黄炒虾仁的做法步骤

• 1、食材：虾仁（已清洗）、咸蛋黄（已蒸熟）、香葱。

• 2、将咸蛋黄用勺子碾碎，待用。

• 3、在虾仁里加适量的白胡椒粉。

• 4、加适量的盐。

• 5、加适量的干淀粉。

• 6、抓匀。

• 7、起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒至微微发黄盛出。

• 8、接着，用锅中剩余的油将碾碎的咸蛋黄翻翻炒炒至起泡泡。

• 9、然后，合入炒好的虾仁，搁入香葱翻炒翻炒即成。