虾仁炒饭的做法 虾仁炒饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁炒饭的做法步骤

• 1、鲜虾去壳后洗净切小块。

• 2、虾仁加入适量花生油，胡椒粉抓匀静置。

• 3、香葱洗净切葱花备用。

• 4、剩米饭一碗备用。

• 5、米饭打入一个鸡蛋。

• 6、拆匀让米饭均匀裹上蛋液。

• 7、热锅下油放入米饭。

• 8、翻炒均匀至米饭粒粒分明后盛出。

• 9、锅中热油放入虾仁翻炒至变色。

• 10、放入炒过的米饭。

• 11、少许盐调味翻炒均匀。

• 12、出锅前加入葱花即可。

• 13、成品。

• 14、成品。