韭黄虾仁炒蛋的做法 韭黄虾仁炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭黄虾仁炒蛋的做法步骤

• 1、韭黄清洗干净。

• 2、切小段。

• 3、虾仁用料酒，生粉和1茶匙油抓拌均匀，腌10分钟。

• 4、锅放少许油，放入虾仁炒至8分熟。

• 5、打入鸡蛋炒至凝固。（鸡蛋可以先打散再放入。）

• 6、盛起来备用。

• 7、原锅放入少许油烧热。

• 8、放入韭黄炒。

• 9、放盐炒至断生。

• 10、倒入虾仁蛋。

• 11、炒匀即可。

• 12、鲜香好吃。